¿Qué puedo hacer para que mi balón de gas dure más tiempo en casa?

En el hogar de miles de peruanos, uno de los insumos más utilizados es, sin lugar a dudas, el balón de gas. Gracias a este se pueden preparar las comidas de cada día y así alimentar a las familias. Por ello, es indispensable su uso en la cocina. No obstante, como su precio se ha incrementado en los últimos meses debido a la crisis económica internacional, todos buscan varias alternativas para ahorrar el uso de este producto y no gastar tanto dinero.

Por tal motivo, si te has visto afectado por el alza en el balón de gas, te brindamos seis consejos para que este primordial insumo dure más de un mes en casa y así puedas ahorrar dinero.

Ten los alimentos listos antes de cocinar

Es fundamental que tengas las verduras peladas, picadas y las carnes descongeladas antes de que prendas la hornilla de la cocina. Esto hará que ahorres una gran cantidad de gas mientras se terminan de preparar los ingredientes que tienes previstos para el platillo del día.

Controla la temperatura

Al empezar el proceso de cocción se recomienda hacerlo con temperatura alta e ir bajando la intensidad del fuego poco a poco. Los mejor es apagar la cocina y dejar que el calor residual termine de cocinar algunos alimentos, este procedimiento funciona al sancochar papas, tallarines o arroz.

Usa ollas adecuadas y tápalas

Se recomienda usar utensilios de acero inoxidable o cerámica para ahorrar gas. Es mejor que las ollas sean del mismo tamaño o más grande que la hornilla, ya que de lo contrario la llama saldrá por los costados.

Otro consejo es que el fondo de las ollas sea plano, para asegurar una mejor conducción del calor. Por último, para tener una cocción rápida y ahorrar gas, hay que tapar las ollas.