Bimbo fortalece su estrategia premium con nuevos formatos adaptados a los hogares peruanos

La línea Artesano, elaborada con masa madre, crece en el mercado peruano respondiendo a las tendencias de los consumidores.

Los hogares peruanos están transformando sus hábitos de consumo. Según Kantar, los productos premium ya representan cerca del 20% del gasto familiar en el país, una tendencia que refleja una búsqueda creciente de calidad en las decisiones cotidianas. En ese marco, Bimbo fortalece Artesano, su línea elaborada con masa madre, incorporando nuevas opciones —entre ellas una presentación de cuatro unidades— para acompañar distintas ocasiones de consumo en casa.

La propuesta responde a un consumidor que busca construir momentos más significativos en su día a día. Artesano se posiciona en ese espacio gracias a su elaboración con masa madre, un proceso de fermentación lenta que desarrolla sabores más complejos y una miga de textura suave. Esa base es la que convierte preparaciones cotidianas en experiencias con un carácter distinto.

«Cada vez más consumidores buscan productos que les permitan elevar sus momentos cotidianos con propuestas de mayor calidad y valor agregado. Con estas incorporaciones queremos acercar la experiencia Artesano a más hogares peruanos y seguir fortaleciendo nuestra propuesta dentro del segmento premium», señaló Pablo Carvajal, gerente de Marketing de Bimbo Perú.

La apuesta forma parte de una estrategia más amplia de Grupo Bimbo en América Latina, donde la línea Artesano viene ganando terreno en distintos mercados de la región y encuentra en Perú un consumidor cada vez más receptivo a propuestas de este tipo.