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Notas de Prensa

Papa peruana: motor económico, diversidad genética y defensa frente a enfermedades críticas

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  • Cultivo ancestral y esencial para la economía nacional, la papa destaca por su aporte al desarrollo rural, su riqueza genética y nutricional, y la necesidad de herramientas técnicas para mantener su calidad y rendimiento en un contexto sanitario exigente.

La papa reafirma su rol como pieza clave del agro peruano. Según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), en 2024 su valor bruto de producción superó los S/ 8,740 millones, generando más de 26 millones de empleos y sustentando a más de 711 mil familias rurales en el país.

Además de su peso en la economía interna, la papa ha mostrado dinamismo exportador: de acuerdo con la Asociación de Exportadores (ADEX), en el primer trimestre de 2025, las exportaciones de papas y sus derivados generaron retornos por US$ 935 mil, con envíos a 18 destinos, principalmente EE.UU., Chile y España. Cabe destacar que el principal formato exportado fue el de snacks, que representó el 41,3% del total. Entre los productos que incluye este grupo se encuentran hojuelas de papas nativas con sal de maras, papas al hilo con sabor a jalapeños, orégano, sal, pimienta y limón.

Perú mantiene una de las mayores biodiversidades de papa en el mundo, pues alberga más de tres mil variedades, lo cual refleja una riqueza genética única. El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), junto al MIDAGRI, aplicó este potencial a la innovación, con más de 40 variedades desarrolladas y liberadas, lo que ha permitido elevar hasta en un 70% la productividad en unas 140 mil hectáreas en zonas altoandinas.

Voces del campo

Desde Huaral, Gerardo Tsuhako (25 años como productor) lo deja claro: la papa no es solo sustento, sino pasión. “Aunque el mercado es inestable y el clima complica, siempre hay satisfacción al ver crecer la cosecha… si te gusta la agricultura, la vas a disfrutar.”

En Barranca, Crisanto Castro agradece lo que la papa le ha dado a su familia durante 25 años: “Todo lo que tiene mi familia es gracias a la papa… cuando la planta está hermosa, uno se siente contento”.

Finalmente, Ever Liceta, agricultor en Supe y Barranca desde hace 17 años, añade la dimensión patrimonial del cultivo: “La papa es un cultivo milenario y originario del Perú, del que dependen muchas familias. Gracias a ella he podido desarrollarme profesionalmente. No se trata solo de dinero, sino de la esperanza de tener buena producción”.

Enfermedades en la papa

Sin embargo, el esfuerzo y dedicación que agricultores como Gerardo, Crisanto y Ever depositan en cada siembra, enfrenta una amenaza constante. El sustento que la papa provee a sus familias depende directamente de la protección del cultivo contra enfermedades que pueden comprometer su rendimiento si no se gestionan adecuadamente. Por ejemplo, la chupadera fungosa, que ataca semillas y plántulas siendo capaz de truncar el desarrollo temprano del cultivo, y la rancha (Phytophthora infestans), que provoca manchas en hojas, defoliación y pérdida de tubérculos.

Para enfrentar estos desafíos, BASF ha desarrollado soluciones técnicas como Acronis®, que protege la semilla desde el inicio y evita el daño de hongos presentes en el suelo, y Legasus®, un fungicida de amplio espectro que contribuye a controlar patógenos que afectan la productividad y calidad de la papa. A ellas se suma Melyra®, una herramienta que combina Revysol® (nuevo triazol) y pyraclostrobin, con acción sistémica y translaminar para el control de enfermedades como la Alternaria solani. Su efecto fisiológico ayuda a reducir el estrés del cultivo, favoreciendo mayor rendimiento y calidad.

“Un manejo sanitario oportuno es clave para asegurar el rendimiento y la calidad de la papa. La combinación de innovación, conocimiento técnico y buenas prácticas agrícolas permite que los agricultores enfrenten con mayor éxito las amenazas del campo y protejan la inversión que hacen en cada campaña”, señaló Flavia Zuleta, Gerente de Soluciones para la Agricultura en BASF Perú.

La papa peruana no es solo un alimento básico: representa economía, salud nutricional, innovación genética y acción técnica. Su diversidad y su expansión hacia nuevos mercados reflejan un cultivo potente y estratégico para el país, cuyo potencial seguirá creciendo si se prioriza la integración entre tradición, ciencia y comercio.

EL GAS NOTICIAS, es la revista más importante del sector Hidrocarburos. En muy poco tiempo nos hemos convertido en promotores del uso de energías limpias y del intercambio comercial del sector.

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Notas de Prensa

Fenómeno El Niño 2026: cinco medidas para proteger una bodega de lluvias y pérdidas

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●       En el marco del Día del Bodeguero, especialista explica cómo reducir el impacto de inundaciones, cortes de energía, alza de precios y problemas de abastecimiento.

El Centro de Predicciones Climáticas de la NOAA estima un 81% de probabilidad de que El Niño alcance una intensidad muy fuerte entre octubre y diciembre, mientras que ENFEN mantiene la alerta de El Niño Costero y prevé lluvias superiores a lo normal en la costa norte y central. Este escenario pone en riesgo a cerca de 535 mil bodegas del país, según la Asociación de Bodegueros del Perú (ABP), ante posibles daños, pérdidas de mercadería y retrasos en el abastecimiento.

En el Día del Bodeguero, conmemorado cada 12 de agosto, Lita Rojas, jefa académica de la Facultad de Negocios de Zegel, advierte que la preparación debe comenzar antes de la temporada más crítica e incluir tres frentes: infraestructura, inventario y liquidez del negocio.

“La bodega es uno de los negocios más resilientes ante una emergencia, porque suele ser el primer lugar al que acuden los vecinos cuando no pueden desplazarse; pero también puede perder gran parte de su capital en una sola noche si el agua alcanza la mercadería o un corte de energía interrumpe la cadena de frío. Prepararse hoy cuesta mucho menos que reponer todo después”, señala Rojas.

La experta comparte cinco medidas que todo bodeguero debe tomar en cuenta para proteger su negocio ante una emergencia. Toma nota.

  1. Mantén la mercadería lejos del piso y refuerza el local. La experta recomienda limpiar techos y canaletas, sellar posibles filtraciones y colocar las cajas y los productos sensibles a la humedad sobre tarimas o estantes, al menos a 30 centímetros del suelo. También aconseja identificar un espacio seguro para trasladar la mercadería de mayor valor.
  2. Compra en menores cantidades y acelera la rotación. Rojas sugiere reducir la compra de productos frescos o refrigerados, aumentar la frecuencia de los pedidos y priorizar la venta de aquellos que vencen primero. Asimismo, recomienda evitar la sobrecarga de las congeladoras y mantener productos no perecibles como respaldo.
  3. Cuenta con proveedores y rutas alternativas. Ante posibles interrupciones en el abastecimiento, la especialista aconseja buscar proveedores locales, programar los pedidos antes de los meses críticos y mantener una reserva prudente de productos básicos, como arroz, azúcar, aceite y conservas.
  4. Anticipa las variaciones de precios sin perder la confianza. La experta recomienda ajustar los márgenes de manera gradual y explicar con claridad el motivo de las alzas. De esta forma, será posible cuidar la relación con los clientes y evitar prácticas especulativas.
  5. Crear un fondo y un protocolo de emergencia. Finalmente, Rojas aconseja separar parte de las ventas para reparaciones o reposición de mercadería, evaluar un microseguro y seguir las alertas oficiales. También es importante definir cómo actuar ante un corte de energía o una inundación.
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Notas de Prensa

La transferencia tecnológica toma protagonismo para acelerar la innovación en la minería peruana

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● Especialistas nacionales e internacionales compartieron experiencias y analizaron los desafíos para que los desarrollos científicos lleguen a implementarse en las operaciones mineras.

En minería, desarrollar una solución tecnológica es el primer paso para que llegue a implementarse en una operación. Entre la investigación aplicada y su uso industrial existe una brecha que suele frenar el escalamiento de proyectos con potencial. Además de las barreras técnicas, existen restricciones comerciales, regulatorias, organizacionales, de financiamiento y de propiedad intelectual.

Este escenario limita la adopción de soluciones que podrían contribuir a reducir impactos ambientales, mejorar procesos y optimizar costos en etapas críticas como el cierre de minas. En muchos casos, las tecnologías avanzan en laboratorio o piloto, pero no logran pasar a una fase de validación industrial por falta de articulación entre universidad, empresa, centros tecnológicos y operación minera.

Bajo este contexto, la Universidad Nacional de Ingeniería (UNI) fue sede del Taller de Transferencia Tecnológica en Minería, desarrollado en el marco del proyecto “Desarrollo de un paquete tecnológico para el cierre de minas con menor impacto socioambiental y ahorro operativo a través de la biotecnología”, liderado por Minera La Zanja de Compañía de Minas Buenaventura en alianza con la UNI, Incabiotec, Foreslab y el Hub de Innovación Minera del Perú (Hub), con financiamiento del concurso Desafíos Sectoriales de Gran Impacto de ProInnóvate.

La iniciativa aborda cuatro líneas de trabajo. La primera está relacionada con el tratamiento de agua mediante humedales reactivos con bacterias sulfato reductoras en 12 pozas interconectadas. La segunda se enfoca en restauración de suelos, a través de la propagación de plantas nativas con potencial fitorremediador mediante cultivo in vitro y biorreactores. La tercera comprende pruebas de laboratorio para la remoción de sulfatos en relaves mineros y procesos de biocementación. La última busca fortalecer capacidades para el empaquetamiento tecnológico y la transferencia de soluciones hacia la industria.

“Uno de los desafíos del cierre de minas es que las soluciones no solo funcionan técnicamente, sino que puedan evaluarse, adaptarse y aplicarse en condiciones reales. Este proyecto busca avanzar en esa ruta, incorporando biotecnología para abordar temas como agua, suelos y relaves desde una mirada aplicada”, señaló Gabriela Palomino, jefa de Proyectos Ambientales en Compañía de Minas Buenaventura.

Especialistas de New Genesis (Chile) abordaron la transferencia tecnológica desde lo empírico, priorizando su aplicación a necesidades operativas concretas. Uno de los puntos centrales fue contemplar que la incorporación de una tecnología considera la madurez técnica, tanto como la viabilidad comercial, regulatoria y organizacional, considerando aspectos como el retorno esperado y la capacidad de implementación.

Por su parte, Percy Madrid de JKTech (Australia), explicó el concepto del conocido «valle de la muerte», que describe las barreras que enfrentan muchas tecnologías durante las etapas de validación y escalamiento antes de ser adoptadas por la industria. Asimismo, destacó el papel de la investigación aplicada y la importancia de fortalecer capacidades en propiedad intelectual, evaluación comercial, modelos de transferencia tecnológica y mecanismos que acompañen el escalamiento de las innovaciones.

“El cuello de botella aparece cuando una solución ya fue desarrollada, pero no encuentra una ruta clara para ser validada o adoptada por la industria. En minería, la transferencia tecnológica requiere conectar mejor los problemas de la operación con las capacidades de universidades, centros de investigación y empresas desarrolladoras de tecnología”, indicó Pamela Antonioli, gerente general del Hub.

Como parte del cierre del taller, representantes de empresas, universidades y centros tecnológicos identificaron las principales barreras que limitan la transferencia tecnológica, así como las acciones que pueden ayudar a superarlas. Entre ellas destacaron la limitada incorporación de la I+D+i en el trabajo cotidiano de las áreas operativas, la falta de presupuestos planificados para innovación, la débil articulación entre fondos públicos y privados y la necesidad de reglas más claras sobre propiedad intelectual, reparto de beneficios y gestión de riesgos.

Fortalecer la transferencia tecnológica será clave para que más desarrollos científicos logren convertirse en soluciones implementadas en las operaciones mineras. En una industria con crecientes desafíos ambientales, sociales y operativos, la articulación entre universidades, centros tecnológicos y empresas permitirá que la innovación genere un impacto real y contribuya al desarrollo de una minería más sostenible y competitiva.

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Notas de Prensa

Gold Fields capacita a 55 vecinos de Hualgayoc para obtener su licencia de conducir

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Gold Fields puso en marcha un programa de capacitación e instrucción vial dirigido a 55 vecinos, entre hombres y mujeres, de nueve comunidades del distrito de Hualgayoc. La iniciativa busca que los participantes desarrollen competencias de manejo seguro y reciban acompañamiento durante el proceso para obtener una licencia de conducir categoría A-I.

Los beneficiarios provienen de El Tingo, Predio La Jalca, Pilancones, Coymolache, Alto Coymolache, Esmeralda, Punta Hermosa, Cuadratura y Hualgayoc. Durante tres meses, recibirán formación teórica y práctica bajo estándares de seguridad vial. Las clases teóricas se desarrollarán en Hualgayoc, mientras que las sesiones prácticas de manejo se realizarán en la ciudad de Cajamarca.

El programa es impulsado por Gold Fields, administrado por la ONG Cedepas Norte y cuenta con el diseño académico de la Escuela Nor Turing de Cajamarca. Además de la capacitación en conducción, los participantes recibirán orientación permanente para rendir los exámenes correspondientes y completar el trámite ante la autoridad competente.

La iniciativa busca fortalecer la empleabilidad y la autonomía económica de los participantes, facilitando su acceso a actividades vinculadas con el transporte local, el comercio, la movilidad escolar y otros servicios. Asimismo, contribuirá a mejorar la conectividad entre las comunidades y los principales mercados de la provincia.

Para muchas familias rurales de Hualgayoc, contar con una licencia de conducir puede representar una oportunidad concreta para trasladar productos, prestar servicios y generar nuevos ingresos. De esta manera, una formación técnica se convierte también en una herramienta de desarrollo para los hogares y sus comunidades.

Con esta iniciativa, Gold Fields reafirma su compromiso de generar valor que perdure más allá de la minería, fortaleciendo capacidades locales y promoviendo oportunidades que contribuyan al desarrollo sostenible de Hualgayoc.

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