GLP
Consejos para no gastar tanto gas en la cocina [Video]
La cocina a gas ayuda a una cocción más fácil y rápida; sin embargo puede generar mayor gasto si no se siguen ciertos cuidados, más aún, si el balón de gas y los alimentos de primera necesidad, están cada vez más caro .
Ya sea para hervir el agua en la mañana, preparar el almuerzo o calentar la cena, la cocina se enciende a diario y cuando es a gas, más de ama de casa teme que se acabe en el momento menos esperado. Aquí te dejamos algunos trucos para poner en práctica y consumir el gas doméstico de manera eficiente.
Limpieza
Esta acción no solo hace que la cocina tenga buena apariencia, sino que ayuda en el funcionamiento del electrodoméstico. Hay que verificar que los quemadores estén libres de obstrucciones, sobre todo de grasa y hollín. Estos ocasionarán una mala combustión y un mayor gasto energético, además hay que prestar atención a que la llama sea de color azul. Cuando los quemadores estén fríos hay que retirar las rejillas protectoras y limpiar con una toalla de papel húmeda. Luego refregar el área alrededor de los quemadores con agua jabonosa para quitar todos los residuos.
Descarta la presencia de fugas
Si hay olores extraños o silbidos débiles que se originan alrededor de la cocina, puede indicar una fuga de gas incluso cuando no se esté preparando algún platillo.
Usa recipientes adecuados
El consumo de gas también se ve influenciado por el material y tamaño de las ollas o sartenes que se usen. El barro y hierro no ayudan a ahorrar, por lo que se deben utilizar ocasionalmente cuando la preparación elegida en verdad lo requiera. Los mejores son los de acero inoxidable o cerámica. Un truco es que estas sean del mismo tamaño o más grande que el quemador (es decir que lo cubra totalmente), de lo contrario la llama se escapará por los costados. Otro tip es que el fondo de las ollas sea plano para asegurar una mejor conducción del calor.
Tapa las ollas
Para tener una cocción más rápida y así ahorrar gas hay que tapar las ollas, además esto ayuda a concentrar más los jugos y aromas de la preparación.
Ten todo listo antes de cocinar
Un buen truco para ahorrar es tener todo picado, pelado y bien descongelado antes de encender la cocina, de esta manera no desperdiciarás gas mientras se terminan de preparar los ingredientes.
Controla los niveles de temperatura
Al iniciar la cocción, lo mejor es hacerlo a temperatura alta e ir bajándola poco a poco. Desde ‘La Opinión’ aconsejan que cuando los alimentos estén casi cocinados, hay que apagar y dejar que se terminen de preparar con el calor residual.
Prepara grandes cantidades
Otra opción para ahorrar es cocinar lo suficiente para varias comidas, pues recalentar es más económico que preparar desde cero. Además invertirás menos tiempo a diario y tampoco se ensucia tanto.
GLP
Liberan la Panamericana Sur tras choque entre camión y cisterna GLP que ocasionó fuga de gas
El choque entre una cisterna que transportaba gas licuado de petróleo (GLP) y un camión en la Panamericana Sur, en el distrito de San Borja, produjo este lunes el cierre de esta vía en el sentido de norte a sur ante una filtración. El incidente tuvo lugar pasadas las 8:00 horas y, de inmediato, se activaron los protocolos de seguridad.
Un equipo de más de veinte bomberos se ha acercado a las inmediaciones del Hipódromo de Monterrico, en la Av. El Derby, para realizar las labores correspondientes. El tráfico ha sido desviado por rutas alternas, lo que causó una gran congestión vehicular en pleno inicio de semana.
Lima Expresa, la operadora de la Vía Expresa Línea Amarilla y la Vía de Evitamiento, informó que el accidente ocurrió fuera de la concesión y que el tráfico se extiende desde el Puente Santa Anita. “Se recomienda tomar vías alternas”, se lee en un mensaje difundido en X (antes Twitter).
En un video difundido en la misma plataforma, la compañía detalló que el conductor del camión intentó sin éxito controlar el choque por alcance. La cisterna transportaba 6,000 galones de GLP. “La zona está totalmente aislada y se están realizando esfuerzos para controlar la fuga”, agregó.
Cerca de las 6pm, RPP confirmó que la Panamericana Sur ha sido reabierta tras la fuga de gas que afectó la vía, permitiendo así la reanudación normal del tránsito.
GLP
Osinergmin suspende 27 locales de venta de GLP sin autorización y sanciona a grifos en Espinar
En un operativo conjunto, el Organismo Supervisor de la Inversión en Energía y Minería (Osinergmin), junto con la Municipalidad Provincial de Espinar y la Policía Nacional, ha intensificado la fiscalización de grifos y estaciones de servicio para garantizar la seguridad y el acceso a servicios de calidad para los usuarios.
Estos operativos han permitido identificar diversas irregularidades, como la venta de combustibles por debajo de los estándares establecidos y el incumplimiento en la actualización de precios en el aplicativo Facilito.
Como resultado, se han detectado 27 locales de venta de GLP que operaban sin el Registro de Hidrocarburos correspondiente, poniendo en riesgo la seguridad de la población de la provincia de Espinar. Osinergmin ha dispuesto la suspensión inmediata de estos establecimientos e iniciado los procesos sancionatorios correspondientes a 2 grifos que vendían combustible por debajo de los estándares establecidos y a 9 grifos que no habían actualizado sus precios en el aplicativo Facilito.
Osinergmin reafirma su compromiso de velar por el cumplimiento de las normas en el sector de hidrocarburos y exhorta a la ciudadanía a denunciar cualquier irregularidad a través de la línea gratuita 1840.
GLP
Balón de gas doméstico se podrá vender en cilindros de material compuesto para GLP
El Ministerio de Energía y Minas, a través de la Resolución Directoral N° 273-2024-MINEM/DGH, en el marco del Decreto Supremo N° 001-2022-EM, estableció las condiciones técnicas y de seguridad para la comercialización y uso de cilindros de material compuesto para el GLP, insumo también conocido como el gas doméstico.
Esta norma permitirá a las familias contar con una nueva alternativa de cilindros para el uso de GLP pues el material compuesto que se empleará presenta diversas ventajas; serán fabricados con material no corrosivo, con una vida útil prolongada (30 años), no explotan, son fáciles de manipular y tienen un peso menor al cilindro de acero, entre otras.
La mencionada norma establece que los cilindros de material compuesto deben ser diseñados, fabricados y probados de acuerdo con la norma ISO 11119-3 y contar con un dispositivo electrónico para su comercialización, el cual contendrá un número único de identificación electrónica que permita obtener la información relacionada a su fabricación, mantenimiento, inspección, reparación y destrucción, entre otros.
Dichos recipientes de GLP pueden comercializarse únicamente en las presentaciones de 5 kg, 7.5 kg, 10 kg y 15 kg, y deben contar con una válvula para graduar o interrumpir el flujo de gas contenido en un cilindro de GLP de material compuesto; asimismo, el regulador de presión de los cilindros “Premium” es compatible con dicha válvula.
El MINEM, fomenta la incorporación de nuevas tecnologías, siempre que cuenten con las condiciones de seguridad regidas por las normas establecidas por la Dirección General de Hidrocarburos, aplicando dicha normativa a las empresas envasadoras, plantas envasadoras, locales de venta, distribuidores de GLP en cilindros, medios de transporte de GLP en cilindros y todo establecimiento autorizado a comercializar GLP en cilindros.
Cabe mencionar que el OSINERGMIN cuenta con un plazo de noventa 90 días calendario, contados a partir de la publicación de la presente norma, para aprobar las disposiciones y procedimientos que resulten necesarios para la aplicación de la presente resolución.
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