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Notas de Prensa

¿Sabe cuánto dinero pierde su empresa en lo que no mide? Los costos ocultos de la desconexión digital

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  • A pesar de representar cerca del 37% del consumo energético global según McKinsey, gran parte de la energía industrial se desperdicia por la falta de comunicación entre sistemas.
  • La combinación de sensores IoT, inteligencia artificial y datos financieros permite detectar fugas de capital antes de que impacten en los estados de resultados.

La constante presión por la competitividad y la reducción de márgenes en el entorno empresarial pueden no visibilizar aquellos “costos ocultos” como: maquinarias operando fuera de su rango ideal, consumos energéticos desproporcionados durante bajadas de producción o mantenimientos a destiempo, enfrentado así a pérdidas millonarias que las empresas suelen detectar solo cuando llega la factura.

En ese sentido, el principal obstáculo en la gestión industrial actual no es la falta de tecnología o de control, sino la fragmentación de la información. Mientras el área financiera supervisa el presupuesto y el equipo de mantenimiento registra las incidencias, los datos permanecen aislados en silos corporativos.

En el caso del mercado peruano, según estimaciones de la firma multinacional ABB, el sector industrial perdería más de US$416 millones al año debido a los motores de baja eficiencia energética que hacen funcionar sus maquinarias, siendo un costo alto en un país considerado como el tercero con las tarifas eléctricas más altas de Sudamérica.

Frente a esta problemática, Filipe Cotait, CEO de Stefanini Data & Analytics explica que la integración de datos operativos (IoT) con indicadores financieros y de analítica avanzada es una de las estrategias más efectivas para optimizar procesos y proteger la rentabilidad empresarial.

«Buena parte de la información necesaria para identificar desperdicios ya existe, pero está distribuida entre sistemas que no se comunican entre sí. Las pérdidas suelen ocurrir justamente en aquello que no se logra ver cuando la información se analiza por separado», señala el ejecutivo.

Esta desconexión cobra especial relevancia en el sector industrial, que representa aproximadamente el 37% del consumo energético global, según datos de la consultora McKinsey. En este contexto, dos plantas con presupuestos de energía similares pueden registrar niveles de productividad radicalmente opuestos si no se analiza el porqué y las condiciones de dicho consumo.

Cotait además, advierte que cerca del 95% de los motores eléctricos en sectores clave como la minería peruana aún no están digitalizados, lo que impide un seguimiento preciso del consumo en tiempo real.

IoT e Inteligencia Artificial al servicio del negocio

Para Stefanini Group, la implementación del Internet de las Cosas (IoT) permite un seguimiento continuo de las variables físicas de los equipos. Al cruzar estos registros con el historial de producción y los estados financieros, las mediciones técnicas se transforman en decisiones estratégicas de negocio.

La aplicación de modelos de Inteligencia Artificial y analítica predictiva ayuda a anticipar situaciones que elevan los costos, identificar patrones de consumo anómalos y simular ajustes operativos en tiempo real para evaluar su impacto en la productividad antes de ejecutarlos.

«Las herramientas sofisticadas no compensan la información poco confiable. Antes de ampliar las inversiones en monitoreo e IA, las empresas deben integrar los sistemas existentes, establecer indicadores consistentes e iniciar con proyectos piloto de resultados medibles», enfatiza Cotait.

Aunque la energía suele ser el indicador más evidente, el ejecutivo destaca que este modelo de integración analítica es aplicable al consumo de agua, materias primas, logística y gestión de activos. En un mercado altamente exigente, conectar las señales dispersas en los sistemas corporativos es la diferencia entre reaccionar ante un gasto desmedido o prevenirlo para asegurar la sostenibilidad del negocio.

EL GAS NOTICIAS, es la revista más importante del sector Hidrocarburos. En muy poco tiempo nos hemos convertido en promotores del uso de energías limpias y del intercambio comercial del sector.

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Notas de Prensa

Startups y proveedores mineros peruanos podrán presentar sus innovaciones tecnológicas ante compradores de cinco países

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Las soluciones seleccionadas accederán a reuniones de negocio con mineras, firmas de ingeniería e inversionistas de Perú, Canadá, Australia, Chile y Brasil en MIWB Brasil 2027.

Startups, pymes, empresas de tecnología minera e innovadores peruanos con soluciones ya probadas en operación tienen hasta el 23 de noviembre para postular al Mining Innovation Without Borders – MIWB Brasil 2027. Esta plataforma permitirá a los seleccionados presentar sus tecnologías directamente ante potenciales clientes, socios e inversionistas internacionales en un encuentro a realizarse del 31 de marzo al 1 de abril de 2027 en Belo Horizonte, Brasil.

Los entre 40 y 50 seleccionados de cinco países para el MIWB Brasil 2027 tendrán acceso directo a tomadores de decisión. Cada tecnología elegida hará una presentación tipo pitch, así como reuniones de negocio B2B programadas con empresas mineras, integradores e inversionistas.

La convocatoria cuenta con una red de partners en Canadá, Australia, Chile, Brasil y Perú, siendo el Hub de Innovación Minera del Perú (Hub) el representante local y a cargo de promover la participación de empresas e innovadores nacionales en esta plataforma internacional.

“El MIWB abre una oportunidad para que las empresas peruanas con soluciones tecnológicas para la minería conecten directamente con compradores internacionales, generen oportunidades comerciales y proyecten sus innovaciones hacia nuevos mercados. Más que una vitrina tecnológica, es un espacio para acercar a innovadores y empresas mineras, propiciando alianzas y oportunidades de colaboración que impulsen la adopción de nuevas soluciones en la industria”, señaló Pía Torres, gerente de innovación del Hub.

De hecho, el MIWB puede reducir notablemente el tiempo que le toma a una pyme o startup conseguir contactos comerciales de alta relevancia por cuenta propia. En solo dos días, brinda a los innovadores participantes oportunidades de demostración, implementación, alianzas comerciales y acceso a nuevos mercados, como los de Canadá, Brasil, Chile y Australia.

La ruta hacia el MWB 2027

Los innovadores mineros interesados deben presentar tecnologías que cuenten con un nivel de madurez tecnológica (TRL) 7 o superior, es decir, una solución ya demostrada en entorno operativo real y próxima a su comercialización.

Al hacerlo, pueden optar por una de las tres categorías: exploración minera (análisis de minerales, modelamiento geológico y sensores); producción (automatización, inteligencia artificial, optimización y procesamiento); y cierre de minas y sostenibilidad (relaves, economía circular, desempeño ambiental y soluciones ESG).

El formulario de inscripción está disponible hasta el 23 de noviembre de 2026 en el siguiente enlace: https://hubinnovacionminera.pe/miwb-brasil-2027/. Los seleccionados se darán a conocer hasta 15 de enero de 2027.

El MIWB espera hasta 200 postulaciones de los cinco países cuyas tecnologías pasarán el filtro de comités técnicos integrados por expertos de la industria. Estos evaluarán la madurez tecnológica, la pertinencia industrial, el potencial comercial, la escalabilidad y la aplicabilidad internacional de cada propuesta.

Entre las organizaciones que han confirmado su participación se encuentran el Mining Innovation Commercialization Accelerator (MICA), iniciativa liderada por el Centre for Excellence in Mining Innovation (CEMI), de Canadá; FIEMG Lab, de Brasil; Corporación Alta Ley, de Chile; y Austmine, de Australia. Para conocer más sobre MIWB Brasil 2027, ingresa a https://fiemglab.com.br/miwb2027/

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Notas de Prensa

De las aulas a la industria: YOCUTA 2026 culmina y conecta a sus egresados con 11 empresas del sector gastronómico y de alimentos

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  • Tras casi dos meses de formación, YOCUTA 2026 culminó con 38 egresados, quienes fortalecieron sus conocimientos gastronómicos y tuvieron contacto directo con empresas del sector.

Nestlé Professional culminó una nueva edición de YOCUTA, su programa orientado a fortalecer la formación y empleabilidad de jóvenes talentos gastronómicos. Desarrollado junto con la Universidad Le Cordon Bleu, el programa reunió a 38 estudiantes peruanos, quienes completaron siete sesiones en las que fortalecieron sus conocimientos sobre la industria de alimentos y bebidas, nutrición y cocina, complementados con experiencias prácticas junto a chefs y herramientas para mejorar su empleabilidad, como la elaboración de hojas de vida y la preparación para entrevistas laborales.

Como parte de la ceremonia de clausura, los participantes accedieron a una feria laboral que reunió a 11 empresas vinculadas al sector gastronómico y de alimentos. Además de Nestlé, participaron Supesa, Cencosud, Kaldis, Mariate, Tentaciones Gourmet, Sodexo, Newrest, Sarcletti, Acurio Restaurantes y NGR, cuyos representantes conversaron directamente con los estudiantes sobre sus oportunidades de desarrollo profesional, los perfiles que buscan y las posibilidades de incorporación al mercado laboral.

“La formación de los jóvenes talentos va más allá del aula. Acercarlos a la industria, conectarlos con empresas del sector y ayudarlos a conocer las oportunidades para iniciar su desarrollo profesional es parte fundamental de su preparación. Con YOCUTA buscamos complementar sus conocimientos con experiencias que los acerquen al mundo laboral y fortalezcan sus oportunidades de empleabilidad”, señaló Caridad Barillas, directora de Nestlé Professional Perú.

Durante la jornada también se realizó el YOCUTA Challenge, una competencia en la que los participantes pusieron en práctica los conocimientos y habilidades adquiridos durante el programa. Los dos equipos ganadores estuvieron integrados por Bianca Stephanie Ramos Huaraya, Giovanna Odelith Navarro Chávez, Eduardo Agustín Salinas Gálvez, Ariana Yamile Dayana Villegas Ortega, Nicole Yacolca Arana y Cindy Lau Lei, quienes recibieron un trofeo y un vale de consumo para disfrutar productos del portafolio de Nestlé Perú.

Nestlé Professional reafirma su compromiso con la formación y empleabilidad

YOCUTA forma parte de las iniciativas de Creación de Valor Compartido de Nestlé Professional y busca generar un puente entre la formación académica y las necesidades reales de la industria gastronómica. El programa combina contenidos formativos, experiencias prácticas y contacto con profesionales del sector para fortalecer tanto las habilidades técnicas como la preparación laboral de jóvenes estudiantes.

Con esta nueva edición, Nestlé Professional reafirma su compromiso con la formación y empleabilidad de nuevas generaciones de talentos gastronómicos, generando espacios que les permitan complementar lo aprendido en las aulas, acercarse a la industria y contar con mayores herramientas para iniciar su desarrollo profesional.

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Notas de Prensa

El Niño: mypes podrían salir más endeudadas de la emergencia si no recuperan sus ventas

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● El 73 % de las empresas industriales consultadas por la SNI ha incrementado o prevé incrementar sus inventarios ante posibles interrupciones logísticas por El Niño. Especialista advierte que el financiamiento debe acompañarse de medidas para sostener las cadenas productivas.

Las micro y pequeñas empresas (mypes) de las regiones del Perú expuestas al fenómeno El Niño 2026-2027 podrían enfrentar un mayor endeudamiento si acceden a nuevos créditos sin lograr recuperar sus ventas. La advertencia surge tras la aprobación, el 31 de octubre, de garantías estatales por hasta S/ 2,000 millones para facilitar préstamos y reprogramaciones de deudas ante posibles interrupciones de la actividad económica.

Humberto Villanueva, profesor de Administración de la Universidad del Pacífico y especialista en desarrollo productivo y cadenas de valor, explicó que estas garantías pueden contribuir a preservar la liquidez de los negocios, pero no necesariamente resolver la pérdida de clientes o las dificultades de distribución.

“El riesgo mayor es que una empresa salga de la emergencia endeudada y sin haber recuperado sus ventas. Si repone inventario con un crédito y el cliente no vuelve, queda peor que antes, solo que ahora el problema ya no es el clima sino su deuda”, explicó.

Según el Ministerio de la Producción, solo el 27,4 % de las micro, pequeñas y medianas empresas formales accedió al crédito formal en 2024, lo que refleja las limitaciones de financiamiento que enfrenta este segmento empresarial.

Empresas se preparan ante posibles interrupciones logísticas

La preocupación por el abastecimiento ya se refleja en las medidas preventivas del sector industrial. Según una encuesta de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), difundida el 9 de noviembre, el 40 % de las empresas consultadas cuenta o prevé contar con rutas alternativas de distribución, mientras que el 27 % contempla almacenes o centros de distribución adicionales.

Asimismo, APM Terminals Callao informó que viene habilitando el transporte marítimo de cabotaje como alternativa ante eventuales cortes de carreteras.

De acuerdo con CENEPRED, el escenario de lluvias para el verano de 2027 identifica 63.290 kilómetros de red vial y más de 3,6 millones de hectáreas agrícolas en áreas de mayor susceptibilidad a huaicos y deslizamientos. Estas condiciones podrían afectar el abastecimiento y los ingresos de empresas comerciales, de transporte y de servicios, incluso sin daños directos en sus instalaciones.

Villanueva señaló que la vulnerabilidad de las mypes también depende de su concentración de clientes, la disponibilidad de rutas alternativas y la estacionalidad de sus ingresos. En actividades como la agricultura, pesca y acuicultura, el carácter perecible de los productos incrementa los riesgos ante eventuales interrupciones logísticas.

¿Qué medidas deberían complementar el financiamiento?

Para reducir el riesgo de paralización de las mypes ante El Niño, el docente de la Universidad del Pacífico, planteó cinco medidas para preservar las ventas y la continuidad de las cadenas productivas regionales:

1. Sostener la demanda local: orientar las compras públicas hacia proveedores de las regiones afectadas para contribuir a mantener sus ingresos y relaciones comerciales.

2. Agilizar los pagos a proveedores: promover que las grandes empresas reduzcan sus plazos de pago y faciliten mecanismos como el factoring para mejorar la liquidez de las mypes.

3. Fortalecer la gestión empresarial: brindar asistencia técnica para renegociar acuerdos comerciales, identificar nuevos compradores y reorganizar costos ante posibles interrupciones.

4. Garantizar alternativas logísticas: identificar rutas de distribución, centros de acopio e infraestructura de conservación que permitan mantener el abastecimiento de productos.

5. Mejorar la coordinación e información regional: articular a gobiernos regionales, empresas y entidades públicas mediante espacios como los COREMYPE, facilitando información actualizada sobre rutas disponibles y mercados operativos.

Una respuesta económica que permita anticiparse

Más allá de las medidas inmediatas, Villanueva planteó aprovechar instrumentos existentes, como el Fondo CRECER, para establecer criterios de cobertura, elegibilidad y activación antes de futuras emergencias climáticas. Esto permitiría reducir los tiempos de implementación y contar con mecanismos de apoyo previamente definidos ante nuevos eventos.

El especialista también destacó la importancia de incorporar indicadores que permitan evaluar los resultados de estas intervenciones más allá del financiamiento otorgado. “Conviene por eso medir el resultado por cuántas empresas siguieron vendiendo, y no solo por cuánto crédito se colocó”, señaló.

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