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Siete consejos para no gastar tanto gas en la cocina

La cocina a gas ayuda a una cocción más fácil y rápida; sin embargo puede generar mayor gasto si no se siguen ciertos cuidados, ahora más aun, que el el balón de gas sube cada semana.

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Cortesía: Diario Correo

Ahorra gas en casa con estos trucos

Ya sea para hervir el agua en la mañana, preparar el almuerzo o calentar la cena, la cocina se enciende a diario y cuando es a gas más de uno teme que se acabe en el momento menos esperado o su excesivo consumo represente más inversión de dinero. Si eres de los que busca cómo ahorrar gas cocinando, aquí te dejamos algunos trucos para poner en práctica.

CONSEJO 1

Limpieza

Esta acción no solo hace que la cocina tenga buena apariencia, sino que ayuda en el funcionamiento del electrodoméstico. Hay que verificar que los quemadores estén libres de obstrucciones, sobre todo de grasa y hollín. Estos ocasionarán una mala combustión y un mayor gasto energético, además hay que prestar atención a que la llama sea de color azul. Cuando los quemadores estén fríos hay que retirar las rejillas protectoras y limpiar con una toalla de papel húmeda. Luego refregar el área alrededor de los quemadores con agua jabonosa para quitar todos los residuos.

CONSEJO 2

Descarta la presencia de fugas

Si hay olores extraños o silbidos débiles que se originan alrededor de la cocina, puede indicar una fuga de gas incluso cuando no se esté preparando algún platillo.

CONSEJO 3

Usa recipientes adecuados

El consumo de gas también se ve influenciado por el material y tamaño de las ollas o sartenes que se usen. El barro y hierro no ayudan a ahorrar, por lo que se deben utilizar ocasionalmente cuando la preparación elegida en verdad lo requiera. Los mejores son los de acero inoxidable o cerámica. Un truco es que estas sean del mismo tamaño o más grande que el quemador (es decir que lo cubra totalmente), de lo contrario la llama se escapará por los costados. Otro tip es que el fondo de las ollas sea plano para asegurar una mejor conducción del calor.

CONSEJO 4

Tapa las ollas

Para tener una cocción más rápida y así ahorrar gas hay que tapar las ollas, además esto ayuda a concentrar más los jugos y aromas de la preparación.

CONSEJO 5

Ten todo listo antes de cocinar

Un buen truco para ahorrar es tener todo picado, pelado y bien descongelado antes de encender la cocina, de esta manera no desperdiciarás gas mientras se terminan de preparar los ingredientes.

CONSEJO 6

Controla los niveles de temperatura

Al iniciar la cocción, lo mejor es hacerlo a temperatura alta e ir bajándola poco a poco. Desde ‘La Opinión’ aconsejan que cuando los alimentos estén casi cocinados, hay que apagar y dejar que se terminen de preparar con el calor residual.

CONSEJO 7

Prepara grandes cantidades

Otra opción para ahorrar es cocinar lo suficiente para varias comidas, pues recalentar es más económico que preparar desde cero. Además invertirás menos tiempo a diario y tampoco se ensucia tanto.

EL GAS NOTICIAS, es la revista más importante del sector Hidrocarburos. En muy poco tiempo nos hemos convertido en promotores del uso de energías limpias y del intercambio comercial del sector.

Gas Natural

Lee y comparte la edición 109 de EL GAS NOTICIAS

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La nueva edición de la revista reúne los principales temas que vienen definiendo el futuro del sector energético peruano, desde los avances en la masificación del gas natural y la actualización de programas de promoción energética, hasta los desafíos para atraer inversiones, fortalecer la seguridad energética y recuperar la competitividad del sector hidrocarburos.

Tarifa Nivelada y Ahorro GNV

La edición abre con los anuncios del Ministerio de Energía y Minas (Minem) relacionados con el reglamento de la Tarifa Nivelada para el gas natural y las novedades del programa Ahorro GNV, iniciativas orientadas a ampliar el acceso a una energía más económica y competitiva para los usuarios.

Foro GNV analiza expansión del gas natural en el norte

Asimismo, se presentan los principales alcances del Foro GNV organizado por la Cámara de Comercio de La Libertad, donde especialistas y representantes del sector analizaron el desarrollo de la concesión para la distribución de gas natural en el norte del país y las oportunidades para impulsar el uso del GNV en el transporte.

Inversiones y competitividad del sector

Entre los contenidos destacados figura la entrevista a María Julia Aybar Solís, Country Manager de Hunt Oil Company, quien enfatiza la necesidad de generar condiciones que permitan atraer inversiones de riesgo al Perú. La publicación también aborda las tendencias del mercado de Gas Natural Licuado (GNL) en América Latina y los cambios que enfrenta la industria ante un escenario internacional marcado por tensiones geopolíticas y nuevas exigencias regulatorias.

Perú y su posicionamiento regional en GLP

La revista analiza además el crecimiento sostenido del consumo de GLP en el país, que ha permitido al Perú consolidarse como el tercer mayor consumidor de este combustible en América Latina, así como las perspectivas de desarrollo que presenta el mercado regional.

Oil & Gas Perú 2026 y la reactivación del sector

La cobertura de la VI Conferencia Oil & Gas Perú 2026 reúne las principales exposiciones y paneles del evento. Entre ellos, la advertencia de Carlos Gonzales, director de Enerconsult, sobre la pérdida de competitividad petrolera del Perú, además de los debates sobre almacenamiento de combustibles, modernización regulatoria, transición energética y propuestas para reactivar las inversiones en hidrocarburos.

Agradecimiento especial a nuestros patrocinadores:

Tis Gas Equipments (https://www.tisgas.pe/)

Surtidores SAC (https://surtidores.pe/)

Promigas Perú (https://www.quavii.pe/)

Peruana de Energía e Hidrocarburos SAC (https://energiaehidrocarburos.com/)

GESA (https://www.grifosespinoza.com/)

Insoltec (https://insoltecperu.com/)

Gasbel (https://gasbel.com/)

Mecomgas Ingenieros SAC (https://mecomgasingenieros.com/)

Gudy Ortiz & Asociados (https://www.goasociados.com.pe/)

Semmaq Oil & Gas (https://semmaq.com/)

Importaciones & Tecnologías (https://www.imptec.com.pe/)

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GLP

Día Mundial del GLP: una energía clave para la inclusión y seguridad energética en América Latina

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  • Más del 70% de América Latina y el Caribe utilizan GLP para cocinar

En el marco del Día Mundial del GLP, especialistas del sector resaltaron la importancia de esta fuente energética para las economías de los países de la región, consolidándose como un recurso fundamental para mejorar la calidad de vida de los hogares, y promover el desarrollo de comercios, industrias y el parque automotor.

Según los datos más recientes de la Agencia Internacional de Energía (IEA) y la Organización Latinoamericana de Energía (OLADE), más del 70% de la población de América Latina y el Caribe (ALC) utiliza GLP para cocinar. Este combustible se ha consolidado como el combustible preferido por los hogares de la región gracias a su portabilidad y accesibilidad tanto en áreas urbanas como rurales. Países como Brasil, Ecuador, Perú y Colombia han promovido ampliamente el uso de GLP a través de programas de subsidios y fondos de inclusión energética.

Actualmente, América Latina registra una demanda de 31,4 millones de toneladas métricas de GLP, de las cuales cerca del 67% corresponde al consumo residencial. Esta cifra refleja que su presencia va mucho más allá del ámbito doméstico, ya que también impulsa actividades comerciales, industriales y de movilidad que dinamizan la economía regional.

Bajo ese contexto, Fabricio Duarte, director ejecutivo de la AIGLP – Asociación Iberoamericana de GLP, destacó que el desafío no solo pasa por ampliar el acceso a la energía, sino también por garantizar un abastecimiento sostenible y seguro para toda la población. “El GLP continúa siendo una solución energética estratégica para América Latina debido a su flexibilidad, rápida disponibilidad y capacidad de llegar a zonas donde otras fuentes todavía enfrentan limitaciones de infraestructura. Hoy más que nunca, resulta necesario fortalecer las cadenas logísticas y promover inversiones que permitan asegurar un suministro eficiente para millones de usuarios”, señaló.

Los países de América Latina requieren fortalecer su seguridad energética, para lo cual se debe promover las inversiones a fin de desarrollar mayor infraestructura que permita garantizar un suministro continuo, y a precios accesibles.

Por su parte, Jovan Pastor, presidente de la Sociedad Peruana de Gas Licuado (SPGL), resaltó el papel que cumple el GLP dentro de una transición energética más inclusiva y realista. “El GLP permite que millones de personas puedan cocinar, emprender, movilizarse y acceder a una energía moderna de manera segura y asequible. Su aporte no solo está relacionado con la seguridad energética, sino también con el desarrollo social y la mejora de la calidad de vida”, afirmó.

En esa línea resalto el crecimiento del GLP en el sector transporte de nuestro país, donde el GLP vehicular equivale aproximadamente al 40% del consumo nacional. De igual manera, pequeños negocios, restaurantes, lavanderías e industrias dependen de esta fuente energética para garantizar la continuidad de sus operaciones diarias.

Frente a este panorama, el sector proyecta que el GLP mantendrá un rol estratégico dentro de una matriz energética cada vez más complementaria y sostenible. En paralelo, iniciativas vinculadas al GLP renovable y nuevas tecnologías de bajas emisiones comienzan a posicionarse como alternativas que contribuirán a impulsar una transición energética gradual, accesible y alineada con los desafíos ambientales de los próximos años.

Gasbel Web.
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Día Mundial del GLP: Perú se consolida entre los principales mercados de América Latina

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  • El crecimiento del consumo revela el rol estratégico del GLP en la seguridad energética del país y plantea nuevos retos para ampliar su cobertura en zonas rurales y alejadas.

En el Día Mundial del Gas Licuado de Petróleo (GLP), el Perú pone en valor el papel de este combustible en la vida diaria de millones de familias y en el desarrollo de distintas actividades económicas. Su relevancia en el país se refleja también a nivel regional: entre 2016 y 2023, el Perú se ubicó como el tercer mayor consumidor de GLP en América Latina, solo por detrás de México y Brasil, según el “Estudio Económico sobre la Informalidad en la Comercialización de Gas Licuado de Petróleo Envasado”, elaborado por GĚRENS con información de The Global Economy.

Durante ese periodo, la demanda peruana de GLP registró un crecimiento acumulado de 23.49%, uno de los desempeños más dinámicos de la región. Esta evolución permitió al país superar a economías históricamente relevantes como Argentina y confirma la creciente presencia de este recurso en los hogares, comercios y actividades productivas.

“En el Perú, el GLP cumple un rol esencial para la seguridad energética y la calidad de vida de las familias. Su crecimiento en los últimos años confirma que sigue siendo una alternativa eficiente, versátil y cercana para millones de hogares. En este Día Mundial del GLP, es importante reconocer los avances alcanzados, pero también seguir trabajando para ampliar su acceso de manera segura, formal y sostenible”, señaló Ignacio Schneider, gerente general de Limagas.

Frente a este escenario, el sector enfrenta el reto de seguir fortaleciendo la infraestructura de almacenamiento y distribución, ampliar el alcance del Programa Vale FISE y promover una mayor articulación entre el sector público y privado. Estas medidas son clave para consolidar un mercado más eficiente, seguro y accesible para la población.

El estudio también identifica avances importantes en Chile, Ecuador y Colombia, impulsados principalmente por procesos de urbanización y transición hacia fuentes energéticas más eficientes como el GLP. Sin embargo, en el caso peruano, aún existen oportunidades de desarrollo en zonas rurales y localidades alejadas, donde la cobertura energética continúa siendo limitada.

En ese contexto, el Día Mundial del GLP representa una oportunidad para destacar el aporte de este energético a la matriz energética del país y a la vida cotidiana de millones de peruanos. Para Limagas, avanzar hacia un mercado más ordenado, moderno y confiable será fundamental para atender la creciente demanda y contribuir al bienestar de más familias en todo el territorio nacional.

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