Notas de Prensa
Llega Masters of Service, la primera competencia que reconocerá la excelencia en el servicio gastronómico del Perú

- Impulsada por Fundación Gastronomía Social, con el apoyo de Coca-Cola Perú y Arca Continental Lindley, la iniciativa busca reconocer a quienes hacen posible la experiencia gastronómica, fortalecer la cultura de hospitalidad e impulsar el desarrollo profesional de 1,200 trabajadores del sector.
La gastronomía peruana se ha consolidado como uno de los principales referentes del mundo, posicionando al país como un destino culinario de primer nivel, con algunos de los mejores restaurantes a nivel global. Desde pequeños emprendimientos familiares hasta propuestas de alta reputación internacional, miles de negocios en el rubro generan empleo y dinamizan la economía local. Sin embargo, detrás de cada experiencia memorable existe un desafío: la creciente necesidad de talento especializado en hospitalidad y servicio.
Mientras establecimientos gastronómicos enfrentan dificultades para encontrar y retener personal capacitado en estas competencias, miles de jóvenes buscan oportunidades para incorporarse al mercado laboral en una industria que continúa creciendo. Esta desconexión entre las necesidades del sector y la oferta formativa representa una de las principales brechas para el desarrollo sostenible de la hospitalidad en el Perú.
Con el objetivo de contribuir a cerrar esta brecha, Fundación Gastronomía Social, Coca-Cola Perú y Arca Continental Lindley lanzaron Masters of Service, la primera competencia diseñada para reconocer la excelencia en el servicio dentro de la industria gastronómica peruana. En esta primera edición, la iniciativa reúne a más de 1,200 trabajadores de 50 restaurantes que, durante 100 días, pondrán a prueba sus habilidades y competirán por convertirse en referentes de la hospitalidad en el país.
La competencia involucrará también a los comensales, quienes podrán evaluar la experiencia de servicio en los restaurantes participantes mediante códigos QR personalizados. Estas valoraciones, junto con los desafíos de aprendizaje que desarrollarán los equipos, contribuirán al ranking final que reconocerá a los 50 mejores colaboradores y restaurantes del país. El primer lugar obtendrá una pasantía profesional en Don Julio (Argentina), uno de los restaurantes más reconocidos de América Latina.
«Nuestras bebidas han acompañado durante décadas a la gastronomía peruana y a los miles de restaurantes, emprendedores y trabajadores que la hacen posible. Esta industria genera oportunidades para miles de personas y contribuye al desarrollo de las comunidades donde operamos, por lo que nos enorgullece impulsar iniciativas que fortalecen el talento y abren nuevas posibilidades de crecimiento para quienes la hacen posible. Con Masters of Service buscamos seguir generando oportunidades para las personas que, con su vocación de servicio, impulsan una de las industrias más representativas del país», explica Juan Sebastián Jiménez, director senior de Asuntos Públicos, Comunicación y Sostenibilidad de Coca-Cola Perú.
Una iniciativa con impacto local y alcance regional
Masters of Service representa una nueva etapa de «La Magia de la Hospitalidad», iniciativa impulsada por Fundación Gastronomía Social, Coca-Cola Perú y Arca Continental Lindley para fortalecer el talento humano de la industria gastronómica y de hospitalidad. Desde 2025, el programa ya se desarrolla en el país a través de los Bootcamps de Servicio, espacios de capacitación que han formado a más de 45 jóvenes para facilitar su inserción laboral, y de Método Anfitrión, iniciativa que ha fortalecido las capacidades de más de 120 trabajadores y líderes de restaurantes en hospitalidad, liderazgo y experiencia de servicio.
Esto es parte de una iniciativa regional que, desde 2023, ha formado a más de 4,500 jóvenes en América Latina, facilitado más de 1,400 oportunidades laborales y construido una red de más de 250 restaurantes aliados. Este año, en su primera edición, la competencia reúne a 50 restaurantes y más de 1,200 trabajadores en Lima, con el objetivo de seguir fortaleciendo la cultura de hospitalidad y reconocer el talento que impulsa una de las industrias más representativas del país.
«Existe una enorme oportunidad para revalorizar la hospitalidad como una profesión con propósito y proyección de futuro. Durante años hemos celebrado a los mejores chefs, restaurantes y propuestas gastronómicas, pero pocas veces hemos reconocido a quienes hacen posible la experiencia que viven los comensales. Masters of Service busca cambiar esa realidad, poniendo en valor el talento, la vocación de servicio y el trabajo de miles de personas que sostienen esta industria todos los días. No es solo una competencia; es una invitación a elevar el estándar de la hospitalidad en el Perú», señala Rafael Rincón, co-fundador de Fundación Gastronomía Social.
La gastronomía ha estado históricamente ligada a Coca-Cola Perú y Arca Continental Lindley, formando parte de una cadena de valor que conecta a miles de negocios y trabajadores en todo el país. Durante décadas, marcas como Inca Kola y Coca-Cola han acompañado las experiencias gastronómicas de millones de peruanos, formando parte de una cadena de valor que en 2023 estuvo compuesta por más de 370 mil clientes y contribuyó a la generación de más de 131 mil empleos directos e indirectos en el país. El lanzamiento de esta competencia busca seguir fortaleciendo el ecosistema gastronómico y reconociendo el trabajo de quienes contribuyen diariamente al crecimiento de una de las industrias más importantes para la economía y la identidad del país.
«Como parte de una cadena que conecta la producción, distribución y consumo de nuestras bebidas, trabajamos diariamente con miles de restaurantes y establecimientos gastronómicos en todo el país. Sabemos que detrás de cada gran servicio hay equipos comprometidos que hacen posible que las personas quieran volver una y otra vez. Por eso creemos que Masters of Service es una oportunidad para seguir acompañando a los establecimientos gastronómicos en el fortalecimiento de sus equipos, reconociendo el valor de las personas que hacen posible esta industria y contribuyendo a elevar los estándares de hospitalidad en el Perú», concluye Mariella Paredes, directora de Asuntos Públicos, Comunicación y Sostenibilidad para Sudamérica de Arca Continental Lindley
Notas de Prensa
Vertiv lanza la segunda temporada de “What is Next”, su videopodcast sobre el futuro de los data centers en Latinoamérica

La serie reúne a líderes de la industria para analizar oportunidades y desafíos, incluidas tendencias clave en inteligencia artificial, diseño de data centers, operaciones, modernización, servicios, talento y soluciones de infraestructura crítica. Septiembre, 2026.– Vertiv,líder global en infraestructura digital crítica, anunció hoy el lanzamiento de la segunda temporada de su videopodcast “What is Next”, una plataforma en la que expertos de toda Latinoamérica conversan sobre los desafíos, oportunidades y tendencias que están transformando la industria de los data centers.
“En esta nueva temporada del videopodcast de Vertiv LATAM, iremos más allá de la tecnología y la innovación para conversar sobre estrategia, talento y la forma en que la industria diseña, opera y evoluciona la infraestructura que soporta la economía digital”, afirmó Magdalena Mardones, Head of Marketing de Vertiv para Latinoamérica. “Nuestro objetivo es compartir perspectivas con aliados, clientes y profesionales de toda Latinoamérica, ayudándolos a reflexionar sobre los próximos desafíos y cómo prepararse para el futuro”.
En el primer episodio, Robson Pacheco, presentador invitado, conversa con Cesar Bomfim, Head of Data Centers for Oracle LATAM, sobre la importancia del Fitout en el desarrollo de data centers modernos. A lo largo de la conversación, exploran cómo las decisiones tomadas durante las primeras etapas de planificación y preparación de la infraestructura física pueden impactar la eficiencia operativa, la disponibilidad y la escalabilidad. El episodio también aborda conceptos como white space y gray space, dimensionamiento de la infraestructura, energía y refrigeración, y cómo los proyectos de data centers están evolucionando para responder a las crecientes demandas impulsadas por la inteligencia artificial y la computación de alta densidad.
La segunda temporada de What is Next continuará explorando los temas que están marcando la evolución de la infraestructura digital en Latinoamérica, reuniendo a especialistas de Vertiv, clientes, aliados y otras voces de la industria para compartir diferentes perspectivas y experiencias.
Para obtener más información, acceder a la serie o conocer más sobre las soluciones integrales de energía, refrigeración y servicios de Vertiv, visite Vertiv.com.
Notas de Prensa
Productoras de harina de plátano artesanal reciben moderna planta en su comunidad

- La alianza entre Agroideas y PetroTal ha hecho posible la construcción de nuevas instalaciones para las mujeres emprendedoras en Puinahua.
Un nuevo y decisivo impulso recibió el emprendimiento de las productoras de harina de plátano de la comunidad nativa Áncash, en el distrito loretano de Puinahua, con la inauguración de una moderna infraestructura donde ahora elaboran su producto en mejores condiciones de calidad.
La construcción de estos ambientes, completamente equipados y adaptados al clima de Puinahua, fue posible gracias al financiamiento de Agroideas, organismo del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), obtenido por las emprendedoras organizadas en la empresa Las Puinahuinas SAC, y al respaldo de PetroTal a través de su Sistema de Innovación y Desarrollo Productivo (Sidep).
La moderna infraestructura alberga equipos y herramientas que utilizan las empresarias para producir su nutritiva harina de plátano, que cuenta con registro sanitario y que ha sido comercializada y exhibida en ferias como Expoalimentaria, en Lima, así como en eventos de Iquitos, Pucallpa, Tarapoto y Cusco.
Trabajo articulado que beneficia a las emprendedoras
El proyecto se financió y ejecutó a través del Plan de Emprendimiento de la Mujer Rural e Indígena (EEMRI), donde Agroideas destinó más de S/133 mil para la construcción de la infraestructura, mientras que PetroTal aportó más de S/40 mil.
La gerente y líder de Las Puinahuinas SAC, Rosa Arirama, agradeció a Agroideas y a PetroTal por el apoyo brindado al crecimiento de un negocio que genera oportunidades para las mujeres de su comunidad. “Solas no íbamos a poder lograr esto”, expresó. Por su parte PetroTal, manifestó que el trabajo conjunto entre el Estado, comunidad y empresa hicieron posible la construcción de la planta que fortalecerá la producción de harina de plátano y los ingresos de las socias.
Con la harina elaborada por Las Puinahuinas SAC es posible preparar queques, panes, bizcochos, mazamorras y una amplia variedad de recetas que conservan el sabor y la esencia de la Amazonía.
La inauguración se realizó el pasado 10 de septiembre con la participación de autoridades de Áncash, representantes de Agroideas, de Agromercados —institución que impulsa la llegada de la harina a nuevos mercados— y de PetroTal.
Notas de Prensa
Cómo elegir un smartphone para tu emprendimiento: 4 características que pueden marcar la diferencia

Desde responder a clientes y coordinar pedidos hasta crear contenido y mantenerse conectado, el smartphone se ha convertido en una herramienta de trabajo para los emprendedores
Para muchos emprendedores, el smartphone dejó de ser únicamente un dispositivo de comunicación para convertirse en una herramienta de trabajo. Desde responder consultas y coordinar pedidos hasta gestionar redes sociales, realizar videollamadas, tomar fotografías de productos o mantenerse al tanto de las operaciones del negocio, buena parte de estas actividades pueden realizarse desde un mismo equipo.
Por ello, al momento de elegir un smartphone para acompañar un emprendimiento, no solo importa el diseño o la cantidad de funciones disponibles. También es importante considerar qué tan bien puede responder a las necesidades que surgen durante una jornada de trabajo. En ese contexto, Xiaomi comparte cuatro aspectos que pueden ser útiles para quienes utilizan su celular como una herramienta para gestionar y hacer crecer su negocio, tomando como referencia las prestaciones del nuevo REDMI 17.
1. Una batería que acompañe todo el día. Responder mensajes de clientes, coordinar entregas, revisar pedidos o atender una videollamada son actividades que pueden extenderse durante varias horas y requerir que el celular esté disponible constantemente. En estos casos, contar con una batería de gran capacidad puede ayudar a reducir la necesidad de interrumpir las actividades para buscar un cargador.
El REDMI 17 incorpora una batería de 7.500 mAh (típ.), diseñada para acompañar jornadas prolongadas. Según pruebas de laboratorio de Xiaomi, el equipo puede alcanzar hasta 28 horas de reproducción de video, 91 horas de música, 46 horas de llamadas o 12 horas de grabación de video.¹ ² Además, cuenta con carga turbo de 45 W para recuperar energía y volver a utilizar el equipo en menos tiempo.
2. Llevar el trabajo a cualquier lugar. No todos los emprendedores trabajan desde una oficina. Una visita a un cliente, una reunión en una cafetería, una jornada en un punto de venta o incluso un traslado por la ciudad pueden convertirse en momentos para revisar información, responder mensajes o coordinar tareas pendientes.
Una pantalla amplia puede hacer más práctica esta experiencia al permitir revisar conversaciones, documentos, catálogos, publicaciones o plataformas de gestión desde el celular. El REDMI 17 cuenta con una pantalla de 6,9 pulgadas, pensada para facilitar la visualización de este tipo de contenidos tanto durante el trabajo como en los momentos de entretenimiento.
3. Crear contenido para mostrar tu negocio. Para muchos emprendimientos, las redes sociales son una vitrina para mostrar productos, servicios y novedades. Tener un celular a la mano permite aprovechar distintos momentos del día para fotografiar un producto recién llegado, registrar un proceso, preparar una publicación o compartir contenido de manera inmediata.
El REDMI 17 incorpora una cámara principal de 50 MP con inteligencia artificial que permite capturar fotografías para diferentes situaciones cotidianas. También cuenta con una función de captura con doble vista, que permite registrar al mismo tiempo lo que ocurre frente y detrás del teléfono, una alternativa para quienes buscan mostrar tanto el producto como su propia reacción o experiencia en una misma toma.
4. Resolver varias tareas desde un mismo dispositivo. Gestionar un emprendimiento implica alternar constantemente entre diferentes actividades: revisar mensajes, consultar información, responder correos, actualizar redes sociales, hacer una videollamada o reproducir contenido mientras se trabaja.
En estos escenarios, contar con un equipo que permita pasar de una aplicación a otra de manera fluida puede simplificar la rutina. El REDMI 17 combina un procesador MediaTek Helio G91-Ultra con Xiaomi HyperOS 3 y hasta 12 GB de RAM mediante expansión de memoria, características orientadas a facilitar el uso de aplicaciones y la multitarea.⁸ ⁹
Además, sus altavoces estéreo duales con aumento de volumen de hasta 300 %¹⁰ pueden ser útiles para escuchar llamadas, reuniones virtuales, videos o contenido de capacitación cuando no se cuenta con audífonos.
Una herramienta que se adapta al ritmo de cada emprendimiento
Cada negocio tiene necesidades diferentes. Para algunos emprendedores será importante mantenerse conectados durante varias horas; para otros, contar con una pantalla que facilite revisar información, una cámara para generar contenido o un equipo que permita alternar entre diferentes tareas puede resultar más relevante.
Más que buscar un smartphone con la mayor cantidad de especificaciones, identificar las actividades que forman parte de la rutina del negocio puede ayudar a encontrar un equipo que realmente se adapte a sus necesidades. Con el REDMI 17, Xiaomi busca ofrecer una alternativa que combine autonomía, una pantalla amplia, herramientas para crear contenido y recursos para acompañar distintas tareas del día a día.
Disponibilidad de producto
El REDMI 17 está disponible en negro, azul profundo y verde roble⁷, en configuraciones de memoria y almacenamiento de 4GB + 128GB y 4GB + 256GB¹⁴, con un precio referido desde S/849.00. Disponible en las Xiaomi Stores, mi.com/pe, principales operadores y distribuidores autorizados.
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