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Consejos para no gastar tanto gas en la cocina [Video]

La cocina a gas ayuda a una cocción más fácil y rápida; sin embargo puede generar mayor gasto si no se siguen ciertos cuidados, más aún, si el balón de gas y los alimentos de primera necesidad, están cada vez más caro .
Ya sea para hervir el agua en la mañana, preparar el almuerzo o calentar la cena, la cocina se enciende a diario y cuando es a gas, más de ama de casa teme que se acabe en el momento menos esperado. Aquí te dejamos algunos trucos para poner en práctica y consumir el gas doméstico de manera eficiente.
Limpieza
Esta acción no solo hace que la cocina tenga buena apariencia, sino que ayuda en el funcionamiento del electrodoméstico. Hay que verificar que los quemadores estén libres de obstrucciones, sobre todo de grasa y hollín. Estos ocasionarán una mala combustión y un mayor gasto energético, además hay que prestar atención a que la llama sea de color azul. Cuando los quemadores estén fríos hay que retirar las rejillas protectoras y limpiar con una toalla de papel húmeda. Luego refregar el área alrededor de los quemadores con agua jabonosa para quitar todos los residuos.
Descarta la presencia de fugas
Si hay olores extraños o silbidos débiles que se originan alrededor de la cocina, puede indicar una fuga de gas incluso cuando no se esté preparando algún platillo.
Usa recipientes adecuados
El consumo de gas también se ve influenciado por el material y tamaño de las ollas o sartenes que se usen. El barro y hierro no ayudan a ahorrar, por lo que se deben utilizar ocasionalmente cuando la preparación elegida en verdad lo requiera. Los mejores son los de acero inoxidable o cerámica. Un truco es que estas sean del mismo tamaño o más grande que el quemador (es decir que lo cubra totalmente), de lo contrario la llama se escapará por los costados. Otro tip es que el fondo de las ollas sea plano para asegurar una mejor conducción del calor.
Tapa las ollas
Para tener una cocción más rápida y así ahorrar gas hay que tapar las ollas, además esto ayuda a concentrar más los jugos y aromas de la preparación.
Ten todo listo antes de cocinar
Un buen truco para ahorrar es tener todo picado, pelado y bien descongelado antes de encender la cocina, de esta manera no desperdiciarás gas mientras se terminan de preparar los ingredientes.
Controla los niveles de temperatura
Al iniciar la cocción, lo mejor es hacerlo a temperatura alta e ir bajándola poco a poco. Desde ‘La Opinión’ aconsejan que cuando los alimentos estén casi cocinados, hay que apagar y dejar que se terminen de preparar con el calor residual.
Prepara grandes cantidades
Otra opción para ahorrar es cocinar lo suficiente para varias comidas, pues recalentar es más económico que preparar desde cero. Además invertirás menos tiempo a diario y tampoco se ensucia tanto.
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Mitos y verdades sobre el gas GLP: lo que debes saber para un uso seguro en casa

· Contar con información adecuada sobre el gas GLP ayuda a prevenir accidentes y cuidar a nuestras familias.
El Gas Licuado de Petróleo (GLP) es una de las principales fuentes de energía en los hogares peruanos, debido a su versatilidad, eficiencia y amplia disponibilidad. Sin embargo, alrededor de su uso aún persisten diversos mitos que pueden generar confusión y dar lugar a prácticas inseguras, lo que hace indispensable contar con información clara y confiable.
Esta desinformación puede derivar en conductas inadecuadas que incrementan los riesgos en el uso del gas GLP dentro del hogar. Frente a este escenario, Karen Zapana, jefa de Seguridad y Medioambiente de Limagas, explica algunos criterios básicos que permiten aclarar creencias erróneas y promover medidas simples para un uso más seguro del balón de gas.
El gas GLP tiene olor por naturaleza – Mito
Verdad: El gas GLP, en estado natural, no tiene olor. Lo que percibimos se añade de forma artificial como una medida de seguridad, para que las personas puedan detectar rápidamente una posible fuga y actuar a tiempo.

Los balones de gas explotan fácilmente – Mito
Verdad: Un balón de gas en buen estado, correctamente envasado y utilizado según las recomendaciones de seguridad, no explota. Los accidentes suelen estar asociados a balones deteriorados, instalaciones defectuosas o manipulación inadecuada, como exponerlos a altas temperaturas o usar reguladores no certificados.
El GLP es más costoso que la electricidad – Mito
Verdad: En muchos casos, el GLP resulta más económico porque su poder calorífico es mayor, lo que significa que se necesita menos cantidad para generar la misma energía. Además, sus precios suelen ser más estables que los de la electricidad.
El GLP no requiere mantenimiento – Mito
Verdad: Como toda fuente de energía, requiere un uso responsable. Revisar periódicamente las instalaciones, válvulas y conexiones asegura la máxima eficiencia y seguridad, evitando fugas y pérdidas innecesarias.
Todos los balones de gas son iguales – Mito
Verdad: No todos los balones cumplen con los mismos estándares de seguridad. Es importante adquirir balones de empresas formales, que cuenten con sellos de seguridad, válvulas en buen estado y un adecuado control en el proceso de envasado y distribución.
Contar con información confiable y cuestionar creencias erróneas es fundamental para reducir riesgos asociados al uso del gas GLP. Adoptar prácticas adecuadas y optar por proveedores formales contribuye a una experiencia más segura y responsable para las familias.

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Programa Municipal de Gas Gratuito permite entrega de balones de gas a vaso de leche

Con la finalidad de asegurar el servicio alimentario de desayunos para las poblaciones más vulnerables del distrito, la Municipalidad Provincial de Trujillo (MPT) viene ejecutando el Programa Municipal de Gas Gratuito, una iniciativa implementada por la actual gestión del alcalde Mario Reyna, que desde el año pasado permite la entrega de balones de gas a los comités del Programa de Vaso de Leche (PVL).
Este programa edil beneficia directamente a los 54 clubes de madres que conforman el PVL en el distrito de Trujillo, los cuales atienden a 5,619 beneficiarios, entre niños, adultos mayores y personas en situación de pobreza y extrema pobreza.
Gracias a esta acción de la actual gestión, los comités pueden preparar diariamente sus desayunos nutritivos, garantizando una alimentación oportuna y segura.
La entrega gratuita de balones de gas representa un importante alivio económico para los comités del Vaso de Leche, permitiéndoles optimizar sus recursos y asegurar la continuidad del servicio alimentario que brindan a las familias más necesitadas.
La MPT afirmó que el Programa Municipal de Gas Gratuito continuará fortaleciéndose como una acción solidaria y sostenible, en coordinación con los clubes de madres, para seguir mejorando la calidad de vida de miles de trujillanos en situación de pobreza.

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